Točno se je vedelo, kateri dan je primeren za določeno opravilo. Datumi so bili določeni v koledarju. Kasneje sem izvedela za setveni koledar Marije Thun, ki se zelo dobro ujema z našim nekdanjim načinom življenja. Vse to mi je bilo znano že od prej. Ljudje so vedeli, kdaj častiti posejano polje. Ob nedeljah so lastniki vedno hodili pogledat svoje pridelke. Tudi na travnikih smo nabirali rastline tako za živali kot za ljudi. Zgodaj spomladi smo pobirali solato in s tem nadaljevali do jeseni. To znanje se je prenašalo iz roda v rod in je predstavljalo pristen stik s človekom in naravo.