Čortanovci so dobili ime po ribi čortan, kar je bila pravzaprav merska enota, manjša od kilograma teže – ruski naziv za čotan (mero) ribe. Tukaj je bilo veliko samostanov, Krušedol, Gregeteg, Remeta itd., ki so uporabljali veliko rib, bilo je veliko menihov. Po ribe za post jim je bilo lažje priti v Čortanovce kot iti v Karlovce. … In ko so vprašali menihe: “Kam greš?”, je rekel: “grem po čotan ribe za novce (denar).” In tako so ostali Čortanovci, to je zaradi Donave. Potem so, ko so ujeli to ribo, jo prevažali z vozovi, na primer, v Irig, da bi jo prodali, in v tiste fruškogorske vasi, ki niso imele rib. Naložili so jo na vprežne vozove, najprej položili zeleno travo, nato ribo, pa spet travo povrh, vse skupaj polili z vodo, in riba je prispela sveža v Irig.